Jídelní lístek - Hotel MATURA

Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Jídelní lístek

Gastronomie

Studené předkrmy

Krabí koktejl v listovém košíčku 100g
                   (koktejl z krabích tyčinek, celeru a majonézy v listových košíčkách)
Capresse 100g
                   (mozzarella sýr, tomaty, balsamikový ocet)
Krevetový koktejl 100g
                   (krevety, majonéza, listový salát)
Šunka s křenovou šlehačkou 80g
                   (šunkový kornout, plněný šlehačkou)


Polévky

Hovězí vývar s domácími nudlemi
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Drůbeží polévka s tyrolskými knedlíčky
Tomatová polévka s vínem
Brokolicový krém s krutonky


Teplé předkrmy

Vařený chřest s holandskou omáčkou 100g
                   (chřest, holandská omáčka)
Brokolice se sýrovou omáčkou 100g
                   (brokolice, sýrová omáčka, strouhaný parmazán)


Ryby, drůbež, zvěřina

Pstruh po mlynářsku 200g / doplatek za 10g Kč
                   (pstruh, hladká mouka)
Losos na roštu s citrónovou omáčkou 150g
                (losos, smetanová- citrónová omáčka)
Kapr smažený 160g
                (kapr, hladká mouka)
Treska na roštu s bylinkovým máslem 150g
                (rybí filé , bylinkové máslo)


Pokrmy na objednávku

Krkovička se zeleným pepřem 100g
                   (vepřová krkovice, zelený pepř, smetana)
Kuřecí prsíčka smažená 120g
                   (kuřecí prsa, hladká mouka)
Kr
ůtí steak Florida 100g
                   (krutí prsa, šunka, sýr, broskve)
Roštěná na whisky 150g
                   (roštěnec, whisky,šlehačka)
Da
ňčí kýta s bylinkovým máslem 130g
                   (daňčí hřbet, bylinkové máslo)
Srnčí kýta se žampiony 150g
                   (srnčí hřbet,žampiony, červené víno)
Vepřová kotleta na lůžku ze zelených fazolí
ch 200g
                   (vepřová kotleta,fazolové lusky,smetana)




Saláty

Řecký salát 200g
                   (salátová okurka, tomaty,paprika, listový salát,olivy, vejce)
Šopský salát 200g
                   (salátová okurka, tomaty,paprika, balkánský sýr)


Moučníky

Palačinka s jahodami
                   (palačinka, jahody,šlehačka, topping)
Palačinka s borůvkami
                   (palačinka, borůvky,šlehačka, vanilková zmrzlina, topping)
Palačinka s čokoládou
                   (palačinka, strouhaná čokoláda, šlehačka, vanilková zmrzlina, topping)
Dortík čokoládový
                   (lehký čokoládový dort)
Dortík jahodový
                   (lehký jahodový dort)
Zmrzlinový pohár jahodový
                   (jahodová zmrzlina, šlehačka, jahody, strouhaná čokoláda)
Zmrzlinový pohár čokoládový
                   (čokoládová zmrzlina, šlehačka, strouhaná čokoláda)
Horké borůvky
                   (vanilková zmrzlina,horké borůvky , šlehačka, strouhaná čokoláda)


Přílohy

Brambory vařené
Opékané brambory
Smažené bramborové hranolky
Smažené bramborové krokety
Dušená brokolice
Dušená baby karotka


 
Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky